下記の最終選考レシピから、お一人様につき、
1レシピずつの投票をお願いいたします。
皆さんの投票でグランプリが決まるかも!?
レシピをみて投票をしよう！
- 投票期間
- 2026年1月19日（月）10:00 ～2月2日（月）17:00
あずきと抹茶の米粉ケーキ
足立葉梛、岩﨑優
名古屋学芸大学
チーズポンデケージョ風
山田恵
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たまご・乳を使っていないシーザーサラダドレッシングを使い、ほんのりチーズ風味のポンデケージョに仕上げました。表面はカリッと中はもちっとの食感が楽しめる一品です。
カルボナーラ風マカロニ
小田明里
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「たまご・乳を使っていないシーザーサラダドレッシング」のクリーミーな味わいを生かし、乳製品を使わないでカルボナーラの風味を再現しました。マカロニを使うことで、幼児でもフォークで食べやすくなります。
みかんかおるザクザクチキン
川久保縁
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卵を使用しない衣、コーンフレークの食感、みかんの香りをつけて減塩につなげたことです。また、小麦粉と水をつける必要がなく揚げないため、限られた人数の中での作業が効率よく行えます。
アメリカンドック風ケーキ
三川千尋、松井萌絵、齋藤美緒、植田朱音
神童幼稚園
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たまごを使っていないマヨネーズタイプを油の代わりに少し入れることで、米粉独特のもちもち感が減り、卵を使ったケーキのような食感に近づき、米粉を食べなれない子どもたちも食べやすくなっています。
厚揚げのごま味噌ピリ辛焼き
茂木世都子
こころのホスピタル町田
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ごまクリーミードレッシングをメインに使用した合わせ調味料で、簡単かつおいしい和風の一品に仕上げました。
卵なしチャーハン
池田眞、石井唯衣
昭和女子大学
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マヨネーズタイプを加えて炊飯することで、米が油でコーティングされ、卵なしでもパラパラに仕上がるよう工夫しました。また、炒めた具材を炊飯したご飯に混ぜ込むことで、大量調理でも手間がかからないよう工夫しました。
カラフル野菜のポーク丼
藤井直美
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子どもたちの大好きなお肉に、カラフルな野菜をたくさん加えて丼にしました。風味豊かなたまご・乳を使っていないシーザーサラダドレッシングの特徴を生かし、子どもたちの好きな味に仕上げました。野菜の食感も楽しめるメニューです。
投票は一般の方にもご参加いただけます。
お一人様につき1回、1レシピの投票となります。
投票のやり直しができませんので、投票の際はご注意ください。
バターや薄力粉を使用せず、特定原材料８品目不使用のマヨネーズタイプや米粉で代用することで誰でも食べられるパウンドケーキにしました。抹茶とあずきで和風のケーキにした日本を感じられるデザートです。